Siempre hemos escuchado que lo fundamental para llevar un estilo de vida saludable es ser capaces de mantener una dieta saludable y equilibrada. En primer lugar, cuando escuchamos la palabra "dieta" se nos viene a la cabeza un régimen de pérdida de peso, de duración limitada y características tediosas (porque nos limita el comer cierto tipo de alimentos). Pues bien, el término de dieta viene definido tal que as ...

leer el resto

Comer es algo que va más allá de nutrirse. Es disfrute, es goce, es la manera más placentera de socializarnos entre nosotros, nuestra familia y amigos, es cultura... y todo eso, también es salud. Prácticamente todo lo que hacemos es en torno a una mesa con comida. Desde hace ya algunos años, se sabe de la importancia que tiene nuestra alimentación diaria en nuestra salud. Por ello, la nutrición humana y la di ...

leer el resto